土曜日の夕方はは、週の中でもひときわバタバタな1日。
なぜなら、この春から幼児教室のレッスン時間が17:50-18:45に変更！！！
つまり、夕飯は必然的に 19時半過ぎスタートというタイトなスケジュール。
そんな日のごはんは、ムリしません。いや、ムリできません（笑）
◆今日のメニュー
・肉団子（スーパーの4割引！お惣菜バンザイ）
・チーズスティック（これも4割引！神コスパ）
・いんげんのごま和え（唯一の作りおき）
・切り干し大根の煮物（作りおき神）
・大根と小松菜の味噌汁
・ふりかけごはん（子どものテンションUPメニュー）
帰宅→手洗い→着替え→「ママー！ごはんまだー？」
…という怒涛の流れの中で、すぐに出せるお惣菜って本当にありがたい。
そして、**「4割引」**のシールに弱いのは私だけじゃないはず…！
◆“ごはん”より“時間”がごちそう
作ったのは味噌汁くらいだけど、
食卓を囲んで「おいし〜！」って笑ってくれるのが、いちばんのごちそう。
土曜日の夜くらい、キッチンタイムは最小限にして、一緒にゆっくり過ごす時間を最大化！
「ちゃんと作らなきゃ」はもう卒業。
“無理せず、おいしく、楽しく。”が我が家のモットーです！
次回もお楽しみに〜！